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廚房設(she)備產品也(ye)要(yao)符合節能的要(yao)求
一個(ge)廚房設(she)備(bei)(bei)使用者(zhe)使用這種廚房設(she)備(bei)(bei)產(chan)品所(suo)產(chan)品的(de)成(cheng)(cheng)本可以(yi)分為(wei)兩(liang)種，一個(ge)是在購買時所(suo)花(hua)費的(de)成(cheng)(cheng)本，另一個(ge)也是大多數廚房設(she)備(bei)(bei)使用者(zhe)所(suo)關心的(de)，那就是這個(ge)廚房設(she)備(bei)(bei)產(chan)品在使用的(de)過程(cheng)中所(suo)產(chan)生的(de)成(cheng)(cheng)本，相比較而言，后者(zhe)是尤為(wei)重(zhong)要的(de)。
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廚房(fang)設(she)備的組成(cheng)——從規劃(hua)設(she)計的角度分析
從規(gui)劃設計的(de)(de)(de)角度(du)分析(xi)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)構成，不(bu)僅是對室(shi)內安裝的(de)(de)(de)各種(zhong)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)理解，也(ye)是引導廚(chu)房(fang)運行的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作流(liu)程。不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)規(gui)模，按分工(gong)(gong)分工(gong)(gong)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作量也(ye)不(bu)同(tong)(tong)，不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)餐飲業廚(chu)房(fang)，不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)、不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)，所需的(de)(de)(de)設備也(ye)不(bu)同(tong)(tong)。
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