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把舊廚房改造成不銹鋼廚房，需要考慮一些關鍵點，因為舊廚房的改造有時比新的毛坯廚房的改造更難。太多的東西是搬不動的，所以我們必須遵循一些拆遷改造的原則，下面就一起來看看怎么進行廚房工程改造吧。

廚房工程改造注意要點

1、拆(chai)除不必(bi)要的設置

要(yao)改造(zao)原(yuan)有(you)的(de)(de)布局(ju)，難免要(yao)去掉一些不必要(yao)的(de)(de)設(she)置，比如新安裝(zhuang)的(de)(de)熱(re)水(shui)器(qi)、抽油煙機(ji)等廚房(fang)電器(qi)也需要(yao)在原(yuan)有(you)的(de)(de)燃氣管道上合理(li)布置。

2、可拆除石膏板(ban)、多余(yu)支撐梁

石膏板墻作為一種常見的硬隔墻，一般不具有承重功能。拆遷后不會對房屋造成影響。廁所、廚房等通常有半磚墻。如果地板結構中有支撐梁支撐墻壁，則(ze)可以安全拆(chai)(chai)除。為(wei)了防患于未然(ran)，拆(chai)(chai)除半磚(zhuan)墻(qiang)前最好(hao)先到施工(gong)方的(de)施工(gong)圖上，確保拆(chai)(chai)除不會(hui)造(zao)成安全隱患。另外，墻(qiang)體拆(chai)(chai)除后(hou)，防水(shui)層通常(chang)會(hui)受損，因此需要重新防水(shui)。

3、廚(chu)房不可以(yi)拆改(gai)的(de)地方(fang)有承重(zhong)墻和(he)燃氣管道(dao)

承重墻區分方法

A、在(zai)工程圖上用粗(cu)實(shi)線標(biao)出(chu)。非承(cheng)重(zhong)墻通常(chang)在(zai)圖紙上用細實(shi)線或虛線標(biao)出(chu)。

B、根據墻(qiang)體厚度來(lai)區分(fen)(fen)，一般(ban)240mm以上的墻(qiang)體為承重墻(qiang)。有(you)些墻(qiang)不能區分(fen)(fen)厚度，但它們也是承重墻(qiang)。例如，外墻(qiang)和鄰(lin)居共用的墻(qiang)很容易區分(fen)(fen)。

C、根據(ju)房(fang)屋的結(jie)構(gou)，還可(ke)以區(qu)分(fen)承(cheng)重(zhong)墻(qiang)，框架結(jie)構(gou)房(fang)屋內隔墻(qiang)一般不承(cheng)重(zhong)墻(qiang)。房(fang)屋的磚結(jie)構(gou)，除(chu)了衛生間(jian)和廚房(fang)的墻(qiang)壁都是承(cheng)重(zhong)墻(qiang)。

燃(ran)(ran)氣管(guan)道的設(she)計和安裝有嚴格的規范，必須由(you)專業人(ren)員施工。業主擅自拆除(chu)、更換燃(ran)(ran)氣管(guan)道，密封燃(ran)(ran)氣閥門，容易造(zao)成燃(ran)(ran)氣泄(xie)漏。

這(zhe)是對一些重(zhong)要改造點的總(zong)結。我(wo)們(men)需要注意餐廳的裝修(xiu)。最好盡量邀(yao)請(qing)專業的廚房工程改造廠家。