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商用廚房設備市場的競(jing)爭(zheng)正走(zou)向全面(mian)競(jing)爭(zheng)，企業實力(li)不強(qiang)，自身(shen)產品(pin)過于單一，難以在市場上(shang)占有(you)一席之地(di)。因(yin)此，商業廚具企業必須提高自身(shen)的綜合(he)實力(li)。具體來(lai)說(shuo)，在價格、產品(pin)和服務(wu)方面(mian)，是商用廚具企業需要加強(qiang)的重要環節。

商用廚房設備發展的三要素

第一把利刃 ：價格

價(jia)格(ge)是(shi)(shi)消費者(zhe)(zhe)選擇購買(mai)產(chan)品的(de)(de)最重要因素。在產(chan)品形成的(de)(de)漫長歷(li)史(shi)中，價(jia)格(ge)作為(wei)產(chan)品的(de)(de)價(jia)值，一直是(shi)(shi)消費者(zhe)(zhe)關注(zhu)的(de)(de)焦(jiao)點(dian)。質優價(jia)廉是(shi)(shi)幾乎所(suo)有消費者(zhe)(zhe)追求的(de)(de)購物體驗。因此(ci)，無論何時，做好(hao)產(chan)品價(jia)格(ge)控制(zhi)，才(cai)能幫助(zhu)商業廚(chu)具企業搶占消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)第一道心(xin)理防(fang)線(xian)，完成消費交(jiao)易的(de)(de)第一道屏(ping)障。

第二把尖刀 ：產品

無論(lun)何(he)時何(he)地，只有(you)有(you)價(jia)值的(de)(de)產(chan)(chan)品才能(neng)讓消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)付(fu)出(chu)代(dai)價(jia)。產(chan)(chan)品要想(xiang)有(you)價(jia)值，必(bi)(bi)須滿足(zu)以(yi)下幾(ji)點：一是產(chan)(chan)品必(bi)(bi)須滿足(zu)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)需(xu)求(qiu)，即產(chan)(chan)品必(bi)(bi)須是消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)所需(xu)要的(de)(de)；二是產(chan)(chan)品必(bi)(bi)須有(you)質量保(bao)證。如果沒(mei)有(you)質量保(bao)證，產(chan)(chan)品就(jiu)沒(mei)有(you)價(jia)值，更談不上贏得消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)支持。總之，只有(you)有(you)了核心(xin)產(chan)(chan)品，商業(ye)廚具企業(ye)才能(neng)攻克消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)第二道心(xin)理(li)防線(xian)，進而再次完成交(jiao)易。

第三把弓箭 ：服務

對于(yu)所有消費者來(lai)說，以前很(hen)容(rong)易(yi)被(bei)價格誘惑(huo)，但隨著(zhu)消費者的(de)逐(zhu)漸理性，價格戰的(de)作用不斷減(jian)弱(ruo)，服務(wu)理念上升到一(yi)個新(xin)的(de)高(gao)度。總之，沒有良(liang)好(hao)的(de)售前服務(wu)和售后服務(wu)，很(hen)難促成(cheng)交易(yi)的(de)成(cheng)功，不斷發(fa)生(sheng)的(de)購物糾紛也源于(yu)此。因此，商業廚具企(qi)業一(yi)定要做好(hao)服務(wu)，直接打(da)到消費者的(de)嘴背防(fang)線，讓消費者真正服從自(zi)己的(de)產品(pin)。

消(xiao)費(fei)者(zhe)有三道(dao)心理防線(xian)，商業廚具企業要有三道(dao)利刃應對(dui)。針對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)提出的問題，商業廚具企業要著力解(jie)決問題，與時俱進，才能逐步顯露出市場武器(qi)的雛形，企業的發(fa)展才能源遠流長(chang)。